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      肠衣对于香肠的加工而言，也许是香肠生产加工线上的较后一步，但忽视它的重要性也许会带来许多麻烦。那么在肠衣的选择上一定要综合考虑，一方面选择性价比好的**肠衣，另一方面选择肠衣要与您所生产香肠的要求对路。同时要注意使用方法，使肠衣发挥出其应有的作用并为您带来可观的经济效益。

      欧盟、美国和日本是我国盐渍肠衣主要出口市场，我国对上述地区和地区出口的肠衣金额占全部出口金额 的70％左右，出口市场较为集中，尽管企业努力开拓新兴市场，力争实现出口市场多元化，但是从目前的出口情况来看，传统出口市场仍占据主要地位，盐渍猪肠衣，出口贸易也因此较易受国外技术性贸易措施影响。欧盟规定盐渍肠衣中氯霉素、硝基呋喃类代谢物不得检出，要求出口方批批检测，增加企业竞争成本；日本也于2006年5月29日起实施“肯定列表制度”，并执行新的残留**标准。此外，受日本要求中国输日肠衣**在该国*口岸消毒的影响，肠衣套管、套片等附加值较高、中国加工优势明显的深加工产品难以进入日本市场。

     说到胶原蛋白肠衣的优越性可谓多种多样，盐渍肠衣，例如：它有很强的韧性，虽薄但不透，方便实用。其次无毒害，没有副作用，应用范围广，下面大家就一起来学习一下有关于胶原蛋白肠衣的知识吧。　

 保存条件

　　1. 蛋白肠衣保存避光，猪肠衣厂家，室温控制在25度左右，空气相对湿度为65-75%，石家庄猪肠衣，冬季保存时离暖气设备不少于1米的距离。

　　2. 蛋白肠衣保存期为2-3年。 

适用范围：

　　胶原蛋白肠衣适用于脆脆肠、热狗肠、中国台湾烤肠、火腿肠、早餐肠、风干肠等可食用的肠衣（*可以替代动物肠衣）.

     顺平县凯威肠衣有限公司，坐落于享有“中国肠衣之乡”的河北省顺平县， 我们是猪肠衣、羊肠衣、干套管、干套、猪肚皮等产品**生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。